ターナー・トング

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ハンバーグなどを返す「ターナー(フライ返し)」や、パスタやサラダ、そして焼肉などを掴んで盛り付ける「トング」。どちらも、厨房での調理から、ビュッフェでの取り分けまで、飲食業のあらゆる場面で活躍する、基本的な調理・卓上器具です。衛生的で丈夫なステンレス製が一般的です。

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ターナー・トング

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