商品説明
商品説明
フライヤー油の劣化具合を表す酸価値の測定。現場でのフライヤー油交換目安の判定に。油コストの削減とおいしさの品質管理に。
仕様
●測定範囲/3段階(1.5/2.5/3.5)
●反応時間/1分
●寸法/5×75mm
●ケース寸法/φ35×85mm
●製造国/日本
●1ケース=50枚
注意事項
●簡単な操作でフライヤー油などの酸価(Acid Value)を測定し、交換のタイミングを調べることができます。
●判定は1.5、2.5、3.5の3段階で、油の色の影響をうけづらく判定できます。
●試験紙の試験部分を油に浸し、1分間後に標準カラーチャートと比較します。