フードパン ガストロノームパン 1/2 20mm 黒いフードパンがテーブル上に横向きで置かれている様子
フードパン ガストロノームパン 1/2 20mm 黒いフードパンがテーブル上に横向きで置かれている様子

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フードパン ガストロノームパン 1/2 20mm

商品番号OK-9002772230
サイズ : 2cm

15cm

20cm

2cm

4cm

1 個

3,259

1個3,259

2 個

5,576

1個2,788

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商品仕様

商品番号OK-9002772230
梱包形態

1個入り / 完全梱包

2個入り / 完全梱包

商品説明

DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパン。スチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。
サイズ:幅325mm、奥行265mm、板厚0.8mm、深さ20mm
容量:1.2L
幅325mm、奥行265mm、板厚0.8mm、深さ20mm

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