商品番号 | OK-9002772250 |
梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 2個入り / 完全梱包 |
DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパン。スチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。
サイズ:幅325mm、奥行265mm、板厚0.8mm、深さ40mm
容量:2.4L
幅325mm、奥行265mm、板厚0.8mm、深さ40mm