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調理道具 12151103 0052柳宗理 オイルパン 22cm 鉄蓋・ハンドル付
商品番号OK-9004840482
1 個
15,193 円
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2 個
29,477 円
1個14,738.5 円
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商品仕様
| 商品番号 | OK-9004840482 |
|---|---|
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 2個入り / 完全梱包 |
商品説明
柳宗理デザインシリーズ。南部鉄器シリーズ。鉄鋳物(南部鉄器)と普通の鉄板の大きな違いは厚みです。薄い鉄板ですと熱が逃げやすく温度がむらになり、部分的に加熱してしまうので焦げやすくなります。厚い鉄鋳物は熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体に早く行き渡りおいしい料理ができます。鉄鍋で料理された食物には鉄分が多く含まれており、不足しがちな鉄分補給に役立ちます。
材質：鉄
品番：469063
