商品説明
商品説明
牛乳や流動食に加えてかき混ぜるだけで、手間をかけずに簡単にトロミをつけられる、とろみ調整食品です。
仕様
●形状/粉末(顆粒)
●内容量/800g
●調理方法/牛乳や流動食に混ぜて使用
●栄養成分(100gあたり)/エネルギー:320kcal、たんぱく質:0.3g、脂質:0g、糖質:77.4g、食物繊維:12.9g、ナトリウム:1000mg、カリウム:650mg(参考値)、カルシウム:20mg(参考値)、リン:20mg(参考値)、灰分:4.2g、水分:5.2g、食塩相当量:2.5g
●原材料/主要原材料:デキストリン、キサンタンガム、カラギナン、クエン酸三ナトリウム
●賞味期限/
注意事項
●付着性が低く、ベタつくような粘性はありません。
●凝集性があり、咀嚼してもばらけにくい食塊となります。
●均一で滑らかな仕上がりになります。
●唾液中の分解酵素による影響を受けず、時間が経ってもトロミの状態は変わりません。
●牛乳・流動食にすみやかにトロミをつけることができます。
●一度トロミがついたら時間が経っても増粘・離水がありませんので、最初の「飲み込みやすさ」が変わりません。
●無味無臭ですので、牛乳や流動食の味をそこないません。
●良好な分散性、ダマに