調理シート　カシニーナ　ピチット　大き目サイズ　5枚入

調理シート カシニーナ ピチット 大き目サイズ 5枚入

商品の特徴

●余分な水分や生臭みを吸収する調理シートです。
●大きめサイズの35cm×25cmです。
●浸透圧の脱水効果を利用し食材に巻くだけで旨味を凝縮します。
●調味料や調味液が滲みやすくなるので、調理の時短につながります。
●揚げ物や天ぷらの油はねを抑え、外身はカラッと中身はふっくらと揚げることができます。
●冷凍時に余分な水分を吸収し、解凍時に組織破壊を抑制するため、ドリップを抑え、食材を美味しく冷解凍できます。
●食材の味を引き立たせる下処理調理具として、レストランや高級料亭などの厨房で活躍しています。

商品のスペック

●サイズ：約 横35×縦25（cm）
●内容量：5枚入
●生産国：日本
●電子レンジ：使用不可
●オーブン：使用不可