フライパン 24cm IH対応 鉄匠 UMIC
商品の特徴
●プロの料理人が愛用するフライパンをご家庭でも使いやすくした「鉄匠」シリーズの鉄フライパンです。
●2人分の料理を作るのにちょうどいい24cmサイズです。
●本体には窒化処理を施しているのでサビが発生しにくく、面倒な「空焼き・油ならし」の必要がありません。
●使い込むほど、油がなじみ、こびりつきにくく、使いやすい道具に育ちます。
●熱伝導が良く、高加熱で食材の芯まで一気に火を通して旨味を閉じ込めます。
●熱が伝わりにくく手に馴染む天然木の取っ手です。
商品のスペック
●サイズ:約 幅42.4×奥行25.4×高さ9.3(cm)
焼面:約 19cm
深さ:約 5cm
底の厚さ:約 1.6mm
●重量:約 850g
●内容量:1個
●生産国:日本
●食器洗い乾燥機:使用不可
●熱源:IH・ガス火両対応
●備考:※空焼き・油ならし不要