ストウブ オーバルスタッカブルディッシュ 28cm ブラック 40509-341

商品説明

ストウブ オーバルスタッカブルディッシュ 28cm ブラック

ストウブ オーバルスタッカブルディッシュ 28cm ブラック 40509-341は、フランスの名門ストウブ社による、プロ仕様の高品質な調理器具です。
ミシュランで名を馳せる多くの星付きレストランのシェフたちが絶賛し、愛用するこの製品は、卓越した熱伝導性と耐久性を備えています。
独自の黒マットエマイユ加工により、従来のホーロー加工に比べて油が馴染みやすく、焦げ付きにくいのが特徴です。

仕様と特性

このディッシュは、重量1.8kg、容量1.3L、底寸240×155mm、内寸280×198×H46mmのサイズで、さまざまな料理に対応可能です。
200Vの電磁調理器にも対応しており、調理の幅が広がります。注意点として、鍋の変形防止や安全面から、火力は中以下での使用をお勧めします。

利用用途とおすすめの方

このストウブディッシュは、煮込み料理やオーブン料理に最適です。肉や魚、野菜をじっくりと煮込むことで、素材本来の旨味を引き出します。
また、オーブンでのローストやグラタンなど、幅広い料理に活用可能です。特にプロのシェフや料理研究家、料理を愛する家庭の方々におすすめです。
日々の調理をワンランクアップさせたい方や、特別な日の料理を美味しく仕上げたい方に最適です。