ピチット レギュラー 15枚入

商品説明

プロ仕様の浸透圧脱水シート

オカモトの「ピチット レギュラー 15枚入」は、食材を包むだけで水切りし、旨味を凝縮するプロ仕様の脱水シートです。
その優れた浸透圧技術により、食材の余分な水分を効果的に取り除き、素材本来の味を引き出します。
特に解凍後の魚の水切りや、一夜干し、生ハム作りなど、家庭では難しいプロの味を手軽に再現できます。

商品仕様

サイズは約25×約35cmで、ポリビニルアルコールフィルム、糊料、食用糖、アルコール類を原材料としています。
この商品は事業者向けに設計されており、業務用としてもその実力を発揮します。

おすすめの用途と対象

「ピチット レギュラー」は、日々の料理をワンランクアップさせたいプロの料理人や、家庭で本格的な料理に挑戦したい方に最適です。
特に、魚や肉の加工を行う際に、その性能を最大限に発揮します。
経済的でありながら高品質なこの商品は、業務用としても個人用としてもおすすめです。

メーカー名: オカモト
JANコード: 4547690000000