エコクリーン 13-0 ライラック フィッシュナイフ(S・H)

商品説明

プロフェッショナルのための高品質フィッシュナイフ

エコクリーン 13-0 ライラック フィッシュナイフ(S・H)は、
プロの料理人や飲食業界で働く方々に向けて設計された、
高品質なフィッシュナイフです。
「ツバメエコクリーン」と刻印されたこのナイフは、
エコクリーン（ゼロクリア加工）を施し、
衛生面にも配慮されています。

優れた素材とデザイン

このフィッシュナイフは18-0ステンレスを使用しており、
オールサテン仕上げにより美しい見た目を保ちながら、
耐久性に優れています。
共柄（板状）のハンドルデザイン（S・H）は、
握りやすく長時間の作業でも疲れにくい仕様です。
外寸は212mmと取り回しやすいサイズ感です。

用途とおすすめの方々

エコクリーン 13-0 ライラック フィッシュナイフは、
特に魚料理を取り扱うシェフや料理人に最適です。
繊細な魚の身を崩すことなく美しく切り分けることができ、
プロフェッショナルな仕上がりを追求する方におすすめです。
また、飲食店やケータリング事業を展開する企業様にも、
品質とコストパフォーマンスの両立を求める際に最適な選択肢となります。