料理石 ST-102S(小)

商品説明

おいしさを引き立てる料理石 ST-102S(小)

料理石 ST-102S(小)は、プロの料理人からも支持される江部松商事の逸品です。
熔岩石を使用したこの料理石は、素材の特性を活かし、
食材に均一な熱を伝えることでおいしさを引き立てます。
外寸は90×90×H18mmで、使いやすいサイズ感です。
事業者向け商品として、プロユースにぴったりの品質を提供します。

用途と活用法

この料理石は、ステーキや焼き魚などのグリル料理に最適です。
熔岩石の特性により、食材の旨味をしっかりと閉じ込め、
香ばしい焼き上がりを実現します。
また、見た目にも美しく、お客様への提供時に華やかさを演出します。
レストランのメインディッシュやビュッフェスタイルの料理にもおすすめです。

おすすめの方

プロの料理人や飲食店経営者の方に特におすすめです。
お客様に一段上の料理を提供したい方、
また、料理のプレゼンテーションにこだわりたい方に最適です。
料理の質をワンランクアップさせたい方は、ぜひこの料理石をお試しください。