鉄鋳物 スキレット 両手 3894 18cm

商品説明

プロ仕様の鉄鋳物スキレット

イシガキの「鉄鋳物 スキレット 両手 3894 18cm」は、プロの調理現場で活躍する高品質な調理器具です。
このスキレットは、直径18cmというコンパクトなサイズで、家庭用のコンロでも取り扱いやすく、少人数の食事に最適です。
鋳鉄製のため、熱を均一に伝えることができ、食材を芯からじっくりと焼き上げます。
さらに、両手ハンドル設計により、安定感があり、持ち運びも簡単です。

用途と特性

このスキレットの外径は188mm、深さは52mmと、適度な深さがあるため、焼く、煮る、炒めるといった多様な料理に対応可能です。
ステーキやハンバーグなどの焼き物はもちろん、パエリアやオムレツといった煮込み料理にも使用可能。
その重量1.3kgは、熱をしっかり蓄えることで、料理を保温する効果があります。

おすすめのユーザー

鉄鋳物の特性を活かし、料理の質を高めたいプロの料理人や、ホームシェフといった料理にこだわりを持つ方に特におすすめです。
また、キャンプやバーベキューなどのアウトドアシーンでも活躍します。
頑丈で長持ちするため、長期間にわたって愛用できる一品です。