| 商品番号 | ASO-62-6699-91 |
|---|---|
| メーカー名 | TKG |
| 梱包形態 | 1本入り / 完全梱包 3本入り / 完全梱包 5本入り / 完全梱包 10本入り / 完全梱包 |
SA18-12オリエント フィッシュナイフは、プロフェッショナルな料理人のために設計された高品質のナイフです。
TKGが手掛けるこのナイフは、18-12ステンレス鋼モリブデンを使用し、ナイフ刀部にはバナジウム鋼を採用しています。
スペリオール・ミラー仕上(TM)で美しい輝きを放ち、優れた耐久性と切れ味を誇ります。
フィッシュナイフの全長は226mm、刃渡りは126mmで、最適なバランスを保つ設計。
ハンドルは空洞(モナカ)構造で軽量化されており、長時間の作業でも疲れにくい仕様となっています。
このフィッシュナイフは、魚の下処理やフィレ作りに最適です。
プロの料理人はもちろん、料理の質を高めたい飲食店オーナーの方にもおすすめです。
素材の持ち味を引き出す精密な作業を求められる方に、このナイフは強力な味方となるでしょう。
事業者向け商品として、業務用キッチンでの活躍が期待されます。