レクタンギュラーディッシュ20　ブルー

商品説明

完璧な料理体験を提供する「レクタンギュラーディッシュ20 ブルー」

ストウブが誇る「レクタンギュラーディッシュ20 ブルー」は、料理の質を一段と高めるために設計されたフランス製の逸品です。
独自の黒マットエマイユ加工によって、油が馴染みやすく、焦げ付きにくい仕様になっています。従来のホーロー加工とは一線を画すザラザラ感が特徴です。
厚みのある鋳鉄が熱を均一に伝え、調理中の熱が逃げにくいため、料理の風味やビタミンをしっかりと閉じ込めます。
また、三重エナメルコートが施された鉄鋳物製で、電磁調理器にも対応しています。

多様な料理に最適なデザインと仕様

このディッシュは、間口202mm、奥行153mm、深さ40mmという絶妙なサイズで、1100ccの容量を持ちます。
特に焼き料理や煮込み料理に最適で、厚みのある鋳鉄が食材の旨味をしっかりと引き出します。食物の酸にも強いため、トマトベースの料理やマリネードにも安心してお使いいただけます。
お手入れも簡単で、毎日の食卓に気軽に取り入れることができます。

プロフェッショナルにも家庭にもおすすめ

この「レクタンギュラーディッシュ20 ブルー」は、料理のプロフェッショナルにとってはもちろん、家庭で本格的な料理を楽しみたい方にもおすすめです。
特に、調理の質を追求する方や、見た目も美しい料理を提供したい方にぴったりの製品です。