IKビーフメイト長兵衛Ⅱ

商品説明

IKビーフメイト長兵衛Ⅱの魅力

「IKビーフメイト長兵衛Ⅱ」は、ステーキを最高の状態で提供するために設計されたプロ仕様のステーキ皿です。
外寸法は幅255mm×奥行175mmで、鉄板の外側までしっかりとサイズが考慮されています。内寸法は幅245mm×奥行165mm×高さ9mmで、しっかりと食材を乗せられるサイズ感です。
質量1300gのしっかりとした作りで、耐久性に優れた池永鉄工の信頼性が光ります。

用途とおすすめポイント

IKビーフメイト長兵衛Ⅱは、ステーキハウスやレストランなど業務用に最適な商品です。
熱を均一に伝える鉄板は、ステーキを理想的な焼き加減で提供することができ、食材の旨味を最大限に引き出します。
また、専用の木台（幅350mm×奥行200mm）も付属しており、テーブルセッティングもスタイリッシュに演出できます。

おすすめの方

この商品は、プロの料理人や店舗経営者、料理教室のインストラクターなど、食材の品質にこだわる方に特におすすめです。
自宅での本格的なステーキ調理を楽しみたい方にも、レストランクオリティの仕上がりを実現します。
池永鉄工の信頼のもと、長く愛用いただけるステーキ皿です。