サックススーパー700　ソーホーフィッシュナイフ

商品説明

最高級のステンレスを使用したソーホーフィッシュナイフ

サックススーパー700 ソーホーフィッシュナイフは、最高級のステンレスSUS316L（18Cr-14Ni-3Mo）を使用して製造されています。
この特別なステンレスは、表面硬化を最も高めることができ、刀部を含む全てのパーツに使用されているため、繰り返しの洗浄にも十分耐え得る硬度を誇ります。
さらに、独自の加工技術「Ever Beauty Finishing」により、耐食性を保ちながら表面を硬化し、従来のステンレスの3倍以上の耐擦傷性を実現しています。

滑らかな仕上がりと光沢

このナイフは、独自の研磨技術によって、通常の方法では磨けないほど硬化した表面を隅々まで丹念に磨き上げています。
フォークの歯先やエッジなど、細部に至るまで類を見ないほど非常になめらかな仕上がりを実現し、まるで鏡のような光沢を生み出します。
シルキーミラー仕上げとシルクエッジ仕上げの組み合わせが、その美しさを一層引き立てます。

仕様と用途

このソーホーフィッシュナイフは、全長225mmで、プロのシェフやレストランの厨房での使用に最適です。
事業者向け商品として設計されており、業務用としての耐久性と機能性を兼ね備えています。
そのため、毎日の使用や多くのゲストを迎えるパーティーシーンなど、プロフェッショナルな環境での使用を求める方に特におすすめです。

サクライの技術と品質を体感し、「サックススーパー700 ソーホーフィッシュナイフ」で料理を一層洗練されたものにするお手伝いをいたします。