極東　35％エルリッヒカツオエキス　500g

商品説明

極東　35％エルリッヒカツオエキス　500g

極東製薬工業が誇る「極東 35％エルリッヒカツオエキス」は、
濃縮カツオ抽出物を使用した高品質なペーストです。
室温での保存が可能で、密栓と遮光で2年間の有効期間を誇ります。
事業者向けに特化したこの商品は、プロの現場での使用に最適です。

商品の魅力

このカツオエキスの最大の特徴は、濃縮されたカツオの風味と旨味が
たっぷり詰まっていることです。料理に深みを加えることができ、
プロのシェフからも高い評価を受けています。
室温保存が可能で取り扱いが簡単なため、
多忙な厨房でも手軽に使えるのが魅力です。

具体的な利用用途

業務用として、ホテルやレストランのスープ、ソース、
洋風料理の隠し味として使用するのに最適です。
その濃厚な風味は、料理の質を一段と高めることでしょう。
また、和食の出汁としても応用可能で、
様々な料理に幅広く活用できます。

おすすめの用途

プロの料理人や食品加工業者、および高品質な食材を求める
事業者の方に特におすすめです。
味にこだわる現場でその実力を発揮し、
お客様に満足いただける料理を提供するための
力強い味方となることでしょう。

JANコード: 4987550000000