マトファー クーグロフ 71273 φ185 陶器製

商品説明

プロ仕様の陶器製クーグロフ型

マトファーの「クーグロフ 71273 φ185 陶器製」は、プロのパティシエやパン職人向けにデザインされた高品質な製品です。
この陶器製クーグロフ型は、φ185×H95mmと程よいサイズで、重量は0.77kgと扱いやすく、安定感のある作りが特徴です。
陶磁器特有の優れた熱伝導性により、均一に美しく焼き上げることが可能です。

注意点と使用上のポイント

直火での使用はできませんので、オーブンでの調理にご利用ください。
また、事業者向けの商品として設計されていますので、業務用の厨房環境でも安心してお使いいただけます。

おすすめの用途とターゲットユーザー

このクーグロフ型は、特に本格的な焼き菓子やパン作りを目指す方に最適です。
プロの現場はもちろん、趣味として本格的に製菓や製パンを楽しむ一般の方にもおすすめです。
美しい焼き上がりを求めるすべての方に、この陶器製クーグロフ型は強い味方となるでしょう。