グレステン Mタイプ カービングフォーク 29.5cm FM125

商品説明

プロも納得の高品質カービングフォーク

「グレステン Mタイプ カービングフォーク 29.5cm FM125」は、ホンマ科学が誇る一品です。
このカービングフォークは、プロの料理人のために設計された、まさに世界の銘品。
特殊熱処理を施した440Aを基本ベースとするグレステン鋼が使用されており、
耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、そして切れ味の持続性において、
他に類を見ない性能を発揮します。

機能性とデザイン性を兼ね備えたステンレスハンドル

衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルは、手入れが簡単で、
錆びることもなく、臭いもつきません。
バランスの良さは従来のグレステンシリーズの伝統を引き継いでおり、
長時間の作業でも疲れにくく設計されています。

プロの料理現場での利用に最適

このカービングフォークは、特に肉料理を美しくカットしたいシェフにおすすめです。
29.5cmの長さは、大型の肉やローストをしっかりと支え、
安定したカービングを可能にします。
また、耐久性に優れているため、長期間にわたって安心してご使用いただけます。

商品仕様

重量：240g
外寸1（mm）：295
材質1：グレステン鋼
材質2：ハンドル：ステンレス
商品コード：3783400
コード番号：4-0253-0901
※事業者向け商品です
JANコード：4562210000000