長水 遠赤 石焼釜(ガラス蓋付)アルミブラックコート枠付 16cm

商品説明

美味しさを引き出す「長水 遠赤 石焼釜」

「長水 遠赤 石焼釜(ガラス蓋付)アルミブラックコート枠付 16cm」は、遠赤外線効果を活かして料理の旨味を逃がさず、家庭でもプロ並みの美味しさを引き出すことができる逸品です。
重量約1.8kg、口径165mm、ツバ194mm、高さ87mmと、使い勝手の良いサイズでありながら、素材の特徴を活かした調理が可能です。

特徴と仕様

この石焼釜は、石、アルミ、ガラスの3つの材質を巧みに組み合わせ、耐久性と美味しさを両立しています。特に石の素材は遠赤外線を放出し、食材の内部からじっくりと加熱することで、肉や魚、野菜本来の旨味を引き出します。
商品コード3664100、コード番号4-1763-0802、JANコード4548170000000と、信頼の江部松商事製品です。

おすすめの用途

この石焼釜は、日々の食卓を豊かにしたい方や、料理のクオリティをさらに高めたい方におすすめです。特に、プロの調理現場でも使用されるため、事業者の皆様にも最適です。
肉のステーキや魚のグリル、または野菜のローストなど、素材そのものの味を大切にした料理に最適で、遠赤外線効果によって、食材の旨味を最大限に引き出します。