長水 遠赤 石焼ビビンバ 補強下リング付 浅型 15cm

商品説明

遠赤外線で料理の旨味を引き出す

長水 遠赤 石焼ビビンバ 補強下リング付 浅型 15cmは、遠赤外線効果により素材の旨味をしっかりと引き出し、美味しい料理を作ることができます。
このビビンバ鍋は、石材質の特性を活かし、均一な熱伝導で食材をムラなく調理します。

仕様と特性

重量は約1.1kgと安定感があり、外寸は直径152mm、高さ61mmです。
材質には石を使用し、耐久性と保温性に優れています。事業者向け商品として、プロフェッショナルな現場でも安心してお使いいただけます。
商品コードは3668100、コード番号は4-1763-0304です。

おすすめの利用用途

この商品は、特に石焼ビビンバや焼き飯の調理に最適です。
石材の持つ蓄熱性と遠赤外線効果により、仕上がりがふっくらとし、素材の風味を逃さず閉じ込めます。
家庭での本格的な韓国料理の再現はもちろん、飲食店や料理教室など、プロの現場でもご利用いただけます。

おすすめの方

ご家庭で本格的な料理を楽しみたい方や、レストランやカフェなどでプロフェッショナルな料理を提供したい事業者の方におすすめです。
耐久性と使い勝手の良さを兼ね備えたこのビビンバ鍋で、料理の腕をさらに磨いてください。