メラミン中華食器 瑞祥 平皿 8インチ CA-22 外赤内白

商品説明

プロ仕様のメラミン中華食器

エンテックの「メラミン中華食器 瑞祥 平皿 8インチ CA-22 外赤内白」は、業務用として開発された高品質のメラミン製平皿です。
外径は200mm、高さ25mmの使いやすいサイズで、厨房からテーブルまで様々なシーンにマッチします。
メラミン素材の特性を生かし、耐久性と軽量性を兼ね備えたこの皿は、頻繁に使用する環境でもその性能を発揮します。

安全で高性能な保管方法

蒸気消毒や熱風保管庫での使用を考慮した設計が施されています。
蒸気消毒庫では80℃で15～20分、熱風保管庫では85℃で15～20分の管理が可能です。
ただし、生蒸気を直接当てないよう注意が必要です。庫内の温度バラツキに注意して、温度上昇時間を調整することで、器の劣化を防ぎます。
これにより、衛生的に使用でき、安心してお使いいただけます。

利用用途とおすすめの方

このメラミン平皿は、プロの料理人や飲食店のオーナーに最適です。
中華料理やアジア料理全般はもちろん、和食や洋食など、様々な料理の盛り付けに対応可能。
耐久性が高く、日常の業務での繰り返しの使用に耐えるため、コストパフォーマンスにも優れています。
業務用としての利用を前提とした商品ですが、その品質の高さから家庭での特別なディナーシーンでも活躍します。

製品情報

表示用メーカー名：エンテック
商品コード：2420310
コード番号：4-1681-1501
JANコード：4976390000000
※本商品は事業者向け商品です。