EBM 18-8 オルフェ フィッシュナイフ(H・H)

商品説明

高品質ステンレスで実現する卓越した切れ味

EBM 18-8 オルフェ フィッシュナイフ(H・H)は、18-8ステンレスを使用した高品質なフィッシュナイフです。
この素材はサビにくく、摩耗が少ないため、長期間にわたって切れ味が持続します。オールミラー仕上げの美しいデザインは、どんな食卓にも優雅さを演出します。

軽量で使いやすいデザイン

このナイフは、重量88gと非常に軽量で、手に馴染みやすい設計です。
ハンドル部はモナカ柄（空洞）となっており、持ちやすさとバランスの良さを追求しています。全長223mmのサイズは、フィッシュナイフとして理想的な寸法です。

プロフェッショナル向けの信頼のツール

商品コード3813001、コード番号4-1353-3001のこのナイフは、江部松商事が提供するプロフェッショナル向け商品です。
日々の業務で使うことを考慮された設計は、業務用厨房や高級レストランでの使用に最適です。
特に、魚料理を提供するレストランやケータリングサービスで、その真価を発揮します。

おすすめの使用シーン

このフィッシュナイフは、魚を美しく切り分けるための必須アイテムです。
プロのシェフや料理愛好家の方にお勧めで、特にサーモンや白身魚のフィレを繊細にカットしたい方に最適です。
また、ホームパーティーや特別なディナーの際にも、その洗練されたデザインがテーブルを彩ります。