鉄ステーキ皿丸　18cm

商品説明

プロのためのシンプルで高機能なステーキ皿

エムテートリマツの「鉄ステーキ皿丸 18cm」は、シンプルなデザインでありながらプロユースに最適な性能を持つステーキ皿です。
鉄鋳物製の鉄板には、PESノンスティックコーティングが施されており、食材がこびりつきにくく、お手入れも簡単。
直径18cmのコンパクトなサイズは、個々のステーキサーブに最適で、プロの厨房でもその性能を発揮します。

製品仕様と特徴

材質: 鉄板は鉄鋳物製で、耐久性に優れ、均一な熱伝導性を確保。木台はパインウッドでウレタンコーティングが施されています。
サイズ: 鉄板の外寸は180×20mm、内寸は168×15mmで、適度な厚みのある木台（217×197×18mm）が付属。
質量: 鉄板の重さは736g、木台は280gと安定感があり、プロの使用にも安心感を提供します。
注意: 事業者向けの商品として設計されていますので、業務用としての使用を推奨します。

用途とおすすめの方

このステーキ皿は、レストランやカフェなどの飲食店で、特にステーキやグリル料理を提供する際に最適です。
また、家庭でのパーティーや特別なディナーでも、料理を引き立てる演出アイテムとしておすすめです。
プロフェッショナルな料理を求めるシェフや、料理の質にこだわる方に最適な一品です。