| 商品番号 | ASO-68-0521-35 |
|---|---|
| メーカー名 | スリーライン |
| 梱包形態 | 1袋入り / 完全梱包 3袋入り / 完全梱包 5袋入り / 完全梱包 10袋入り / 完全梱包 |
スリーラインの「丸深皿(蓋) 花友禅」は、プロフェッショナルな厨房環境での使用を想定した高性能な食器です。
この商品は、ダブルコーティング仕様を採用し、内外両面にグレーズを施しているため、汚れがつきにくく、光沢を長期間保ちます。耐熱・耐変色性に優れたメラミン樹脂を使用し、加熱効率を考慮した肉厚設計により、長期間の使用でも変色が少なく美しさを維持します。
本製品は、ニュークックチルシステム対応の食器で、HACCPに準拠した衛生管理のもと、病院や高齢者施設などでの使用に最適です。
蒸気式・熱風式再加熱に対応しており、1/1サイズのホテルパンに効率よく収まるサイズ設計がされています。
耐熱温度は120℃で、食器洗浄機や消毒保管庫にも対応しており、85℃に上昇後、この温度で30分程度保持が可能です。
サイズは148×42mmで、色は美しい花友禅を採用しています。
この丸深皿は、病院や高齢者施設の食事提供において、主菜や副菜の盛り付けに最適です。
蓋付きで料理の乾燥を防ぎ、美味しさを保ちながら提供できます。
また、底面が広く、料理がすくいやすい形状をしており、食事をスムーズに楽しむことが可能です。
病院や高齢者施設など、衛生管理が重要視される現場で働く調理スタッフに特におすすめです。
また、ニュークックチルシステムを導入している施設や、頻繁に高温加熱を伴う調理を行う事業者の方にも最適です。
この商品は事業者向けに設計されており、プロフェッショナルな現場での使用を前提としています。