角皿（蓋） フォーリスト 10個入

商品説明

多用途で便利な「角皿（蓋） フォーリスト 10個入」

スリーラインが誇る「角皿（蓋） フォーリスト 10個入」は、ニュークックチルシステムに最適化された耐熱・耐変色性メラミン製品です。全アイテムにダブルコーティング仕様を採用し、汚れにくく光沢を保つ美しい仕上がりを実現しています。
ホテルパン（浅型）に効率よく収まるサイズ設計や、蒸気式・熱風式再加熱対応など、多様な調理現場での使用に対応しています。

優れた耐久性とデザイン性

フォーリストは高温による変色を抑制する「メラミンエックス」を使用しており、長期にわたって美観を保ちます。さらに、蓋と身が隙間なく嵌合する設計により、料理の乾燥を防ぎ、風味を損なうことなく美味しく仕上げることが可能です。
また、コンパクトで安定感のある積み重ねが可能なデザインにより、スペースの効率的な活用ができます。

幅広い用途に対応

この角皿は、病院や高齢者施設など、HACCPに準拠した衛生管理が求められる施設での使用に最適です。
主食、主菜、汁物をチルド状態で盛り付けて、蒸気式再加熱カートやスチームコンベクションで再加熱し、提供する際に大変便利です。
特に、食器の変色が課題とされていた施設でも、耐変色性に優れた素材がその問題を解決します。

機能性を追求した設計

フォーリストは、耐熱温度120℃、食器洗浄機や消毒保管庫での使用が可能で、85℃での保管にも対応しています。
再加熱後の料理の提供がスムーズに行えるよう設計されており、効率的な調理と配膳をサポートします。
事業者向け商品として、商業施設やケータリングサービスなど、プロフェッショナルな現場での使用に特におすすめです。