小判深皿（蓋） 春秋 10個入

商品説明

小判深皿（蓋） 春秋 10個入の特徴

小判深皿（蓋） 春秋 10個入は、スリーラインが提供する高品質な食器セットです。
この商品は蒸気式・熱風式再加熱に対応しており、ホテルパン（浅型）に効率よく収まるサイズ設計です。
全アイテムがダブルコーティング仕様で、耐変色性に優れたメラミンエックスを使用し、高温による変色を抑制します。
身と蓋が隙間なく嵌合し、料理の乾燥を防ぎます。
また、加熱効率を考えた肉厚と形状デザインにより、料理が美味しく仕上がります。
蓋付き高さをコンパクトに設計し、カート棚間への出し入れがスムーズです。
さらに、コンパクトで安定感のある積み重ねがしやすいよう設計されています。
ニュークックチルシステム対応で、長期間使用しても劣化が少ないのが特徴です。

仕様

色: 春秋
サイズ（mm）：155×124×38
材質：メラミン樹脂
耐熱温度：120℃
食器洗浄機：使用可
消毒保管庫：使用可
85℃に上昇後、この温度で30分程度保持
ニュークックチルシステム対応
漂白剤は酸素系漂白剤を推奨
※掲載内容と実際の商品の寸法・色は、若干異なる場合があります。
※事業者向け商品です

おすすめの利用用途

小判深皿（蓋） 春秋 10個入は、特に病院や高齢者施設などでのニュークックチルシステムの導入に最適です。
HACCPに準拠した衛生管理のもと、盛り付けられた食器を熱風再加熱機器やスチームコンベクションを利用して提供できます。
高温加熱の繰り返しによる食器の変色が課題となっていましたが、耐熱・耐変色性のメラミンエックスにより解決されています。
また、ダブルコーティングメラミンにより美観性を追求し、汚れがつきにくく光沢を保つことができます。

おすすめの方

この商品は、特に施設給食や病院給食を提供する事業者の方におすすめです。
高温加熱に耐えうる性能を持ち、衛生的かつ効率的に調理・提供が可能です。
耐久性に優れており、長期間の使用をお考えの方に最適な選択です。