| 商品番号 | ASO-68-0522-69 |
|---|---|
| メーカー名 | スリーライン |
| 梱包形態 | 1袋入り / 完全梱包 3袋入り / 完全梱包 5袋入り / 完全梱包 10袋入り / 完全梱包 |
スリーラインの「丸小鉢(蓋) リーフ 10個入」は、プロ仕様の食器として、耐久性と機能性を追求した商品です。
この小鉢は、耐熱性に優れたメラミンX樹脂を使用し、120℃までの高温に耐えることができます。さらに、メラミン樹脂の特性により、長時間の高温加熱でも変色しにくく、美しいリーフカラーを保ちます。
身蓋がしっかり合わさり、加熱のばらつきを抑えて料理が美味しく仕上がるよう設計されています。また、全高を低くすることで、カートの出し入れがしやすく、洗浄・収納・保管時に安定して積み重ねることができます。
このため、ニーズに応じて温冷両方に対応できる便利な小鉢として、多くの施設での使用に最適です。
本商品は、HACCPに準拠した衛生管理のもとで、病院や高齢者施設などで採用されるニュークックチルシステムに対応しています。
加熱調理した食品を急速冷却して細菌の増殖を抑え、再加熱して提供するこのシステムにおいて、耐熱・耐変色性のある本商品は最適な選択肢です。
この丸小鉢は、特に業務用として、病院、介護施設、学校の給食センターなど、衛生管理が重要な場面での利用におすすめです。
また、高温加熱に頻繁にさらされる環境でも、変色しにくい特性を活かし、長期間安心してご使用いただけます。
色:リーフ
サイズ(mm):110×31
材質:メラミンX 耐熱耐変色メラミン樹脂
耐熱温度:120℃
食器洗浄機:使用可
消毒保管庫:使用可
ニュークックチルシステム対応
JANコード:4905400000000
※熱風再加熱機器・スチコンなどを使用する際は、スリーライン社までお問い合わせください。
※本商品は事業者向け商品です。