丸小鉢（身） 唐茄子 10個入

商品説明

高性能と美観性を兼ね備えた丸小鉢

丸小鉢（身） 唐茄子 10個入は、プロの料理現場での使用を想定した高性能な食器です。
スリーラインが誇る「耐熱・耐変色性メラミンエックス」を使用し、高温加熱による変色を抑制します。また、ダブルコーティングメラミンによる美観性は、内外両面のグレーズコーティングで汚れを防ぎつつ、光沢を保ちます。
そのため、盛り付けた料理を美しく見せ、食器自体のデザイン性も追求されています。

商品仕様

色：唐茄子
サイズ：110×46mm
容量：210cc
材質：メラミン樹脂
蓋をした時の組み高さ：64mm
耐熱温度：120℃
食器洗浄機：使用可
消毒保管庫：使用可（設定は85℃）
収納数：ホテルパン／12個、シートパン／20個
JANコード: 4905400000000

用途とおすすめポイント

丸小鉢は、ニュークックチルシステムに対応し、病院や高齢者施設などの業務用での使用に最適です。
主菜、副菜、汁物をチルド状態で盛り付け、蒸気式再加熱カートやスチームコンベクションで再加熱して提供することができます。
また、蓋付きで料理の乾燥を防ぎ、コンパクトな設計によりスムーズなカート棚間の出し入れが可能です。
高温加熱の繰り返しによる劣化が少ないため、長期間にわたって安定した使用が可能です。

こんな方におすすめ

丸小鉢は、病院や高齢者施設などの業務用に加え、衛生管理を重視する調理現場の方々に特におすすめです。
耐変色性や美観性を求める方、環境に配慮した製品を選びたい方にも最適です。
その機能性とデザイン性の高さから、料理の見栄えを向上させたいシェフや調理担当者に幅広く支持されています。