丸小鉢（身） アイボリー 10個入

商品説明

耐久性と機能性を兼ね備えた丸小鉢

スリーラインの「丸小鉢（身） アイボリー 10個入」は、耐久性に優れたメラミンエックスを使用し、長時間の高温加熱でも変色しにくい特性を持つ小鉢です。
このアイテムは、特にニュークックチルシステムに最適であり、温冷両方の料理保存に便利です。
身蓋がしっかり合わさる設計により、加熱のばらつきを抑え、料理を美味しく仕上げます。

仕様と特性

この丸小鉢は、アイボリーの落ち着いた色合いで、サイズは110×50mm、容量は280ccです。
耐熱温度は120℃であり、食器洗浄機や消毒保管庫も使用可能です。
また、85℃に上昇後、その温度で30分程度の保持が可能で、熱風式再加熱にも対応しています。
ただし、蒸気式再加熱や電子レンジでの使用は不可となっておりますので、ご注意ください。

おすすめの利用用途

この丸小鉢は、病院や高齢者施設など、HACCPに準拠した衛生管理が求められる施設での使用に最適です。
ニュークックチルシステムを導入している施設では、調理した食品を急速冷却し、必要な時に再加熱して提供するプロセスにおいて、その性能を存分に発揮します。
また、耐久性が高く、色褪せしにくいので、長期間にわたって安心してお使いいただけます。

どのような方におすすめか

この商品は、業務用として多くの器具を必要とする事業者様におすすめです。
特に、食品を安全かつ効率的に提供することが求められる医療施設、介護施設、または大規模な飲食店などでの使用に最適です。
耐変色性のある素材を使用しているため、見た目も美しく、長くご利用いただけます。