角小鉢（身） ボレロ 10個入

商品説明

角小鉢（身） ボレロ 10個入の魅力

角小鉢（身） ボレロは、蒸気式・熱風式再加熱対応のフォーリストとして、業務用施設に最適な商品です。
1/1サイズのホテルパン（浅型）に効率よく収まる設計で、全アイテムにダブルコーティング仕様が採用されています。
耐熱性に優れたメラミンエックスを使用し、高温による変色を抑制。長期間の使用でも美観を保ちます。
身と蓋が隙間なく嵌合し、料理の乾燥を防ぐため、料理が美味しく仕上がります。
加熱効率を考えた肉厚と形状デザインで、蓋付きでもコンパクトな高さに設計されており、カート棚への出し入れがスムーズです。
また、コンパクトで安定感のある積み重ねがしやすく、収納も簡単です。

利用用途とおすすめの方

角小鉢（身） ボレロは、病院や高齢者施設などでのニュークックチルシステムに最適です。
主食、主菜、汁物をチルド状態で盛り付け、蒸気式再加熱カートで再加熱することで、効率的に美味しい食事を提供できます。
また、スチコンを使用した再加熱調理にも対応しており、さまざまな調理方法に柔軟に対応可能です。
HACCPに準拠した衛生管理のもと、多くの施設での安全な食事提供をサポートします。

仕様詳細

色：ボレロ
サイズ（mm）：110×110×47
蓋をした時の組み高さ（mm）：64
容量：240cc
収納数：ホテルパン／11個、シートパン／20個
耐熱温度：120℃
材質：メラミン樹脂
食器洗浄機：使用可
消毒保管庫：使用可
ニュークックチルシステム対応
メーカー名：スリーライン
JANコード：4905400000000