| 商品番号 | ASO-68-0521-93 |
|---|---|
| メーカー名 | スリーライン |
| 梱包形態 | 1袋入り / 完全梱包 3袋入り / 完全梱包 5袋入り / 完全梱包 10袋入り / 完全梱包 |
角小鉢(蓋) ボレロ 10個入は、蒸気式・熱風式再加熱対応フォーリスト仕様で、1/1サイズのホテルパン(浅型)に効率よく収まるサイズ設計です。全アイテムにはダブルコーティング仕様が施されており、高温による変色を抑制する耐変色性メラミンエックスを使用しています。さらに、身と蓋が隙間なく嵌合することで、料理の乾燥を防ぎ、料理が美味しく仕上がります。加熱効率を考えた肉厚と形状デザインも魅力の一つです。
この角小鉢は、病院や高齢者施設などでのニュークックチルシステムに最適です。主食、主菜、汁物をチルド状態で食器に盛り付けて、再加熱カートで加熱提供する際に非常に便利です。スチコンを使用して主菜・副菜を再加熱後、トレイにセットし、クックサーブで後付けすることで、効率的に美味しい料理を提供できます。
この商品は、特に病院や高齢者施設、ケータリング業者のような食事提供サービスを行う事業者様におすすめです。HACCPに準拠した衛生管理の下での使用が期待され、再加熱カートやスチームコンベクションを用いたシステムでの利用が進んでいます。耐熱・耐変色性に優れたメラミン樹脂を採用し、長期間使用しても変色しにくい点が魅力です。
商品名: 角小鉢(蓋) ボレロ 10個入
メーカー名: スリーライン
JANコード: 4905400000000
サイズ: 112×112×25 mm
材質: メラミン樹脂
耐熱温度: 120℃
食器洗浄機対応、消毒保管庫対応
※掲載内容と実際の商品の寸法・色は、若干異なる場合があります。
※事業者向け商品です。