小鉢（蓋） 輪光 160個入

商品説明

高機能で美観を兼ね備えた小鉢（蓋） 輪光

「小鉢（蓋） 輪光 160個入」は、プロフェッショナルな調理環境をサポートするスリーラインの製品です。
この小鉢は、蒸気式・熱風式再加熱対応のフォーリスト仕様で、1/1サイズのホテルパン（浅型）に効率よく収まるよう設計されています。
高温による変色を抑制する耐変色性メラミンエックスを使用し、身と蓋が隙間なく嵌合することで料理の乾燥を防ぎ、美味しく仕上げます。

製品の特徴

全アイテムはダブルコーティング仕様を採用しており、耐蒸気性に優れた独自の製造特許技術により、繰り返しの高温加熱にも耐えます。
このダブルコーティングメラミンは、器の内外両面をグレーズコーティングすることで汚れがつきにくく、光沢を保ちます。
また、器のデザイン性と利便性を追求し、盛り映えのする表情豊かな器となっています。

用途とおすすめの方

この小鉢は、特にニュークックチルシステムに最適です。
加熱調理した食品を急速冷却して細菌の増殖を抑え、再加熱して提供するこのシステムは、病院や高齢者施設などでの使用に非常に適しています。
主食、主菜、汁物をチルド状態で盛り付け、再加熱後に提供する際に最適な製品です。
さらに、長期間の使用でも劣化が少なく、業務用として信頼性が高いため、施設や事業者向けにおすすめです。

仕様

●色：輪光
●サイズ（mm）：103×31
●材質：メラミン樹脂
●耐熱温度：120℃
●食器洗浄機：使用可
●消毒保管庫：使用可
●ニュークックチルシステム対応
●漂白剤は酸素系を推奨
※掲載内容と実際の商品には若干の誤差がある場合があります。事業者向け商品ですのでご注意ください。