| 商品番号 | ASO-68-0522-18 |
|---|---|
| メーカー名 | スリーライン |
| 梱包形態 | 1袋入り / 完全梱包 3袋入り / 完全梱包 5袋入り / 完全梱包 10袋入り / 完全梱包 |
「汁椀(蓋) うるみ 10個入」は、調理現場で求められる機能性と美観性を兼ね備えた商品です。
この汁椀は、蒸気式・熱風式再加熱に対応するフォーリストにより、再加熱時の高温による変色を防ぎます。
また、ダブルコーティング仕様により、内外両面にグレーズコーティングが施されており、光沢を保ちながら汚れがつきにくい設計です。
メラミンエックスを使用することで、高温加熱の繰り返しにも耐え、長期間の使用でも変色が起こりにくいのが特徴です。
この汁椀は、1/1サイズのホテルパン(浅型)に効率よく収まるサイズ設計がされています。
身と蓋が隙間なく嵌合することで、料理の乾燥を防ぎ、料理が美味しく仕上がります。
また、加熱効率を考えた肉厚と形状デザインにより、蓋付き高さがコンパクトに設計され、カート棚間への出し入れがスムーズです。
積み重ねやすく安定感のあるデザインで、現場での作業効率を向上させます。
この汁椀は、ニュークックチルシステムに最適化されており、病院や高齢者施設など、再加熱による料理提供が必要な施設で大いに役立ちます。
HACCPに準拠した衛生管理のもと、クックチルシステムを導入する施設では、食材の安全性を高めながら効率的に調理することが可能です。
そのため、医療機関や介護施設の調理担当者、または業務用厨房機器を扱うプロフェッショナルの方に特におすすめです。
色:うるみ
サイズ(mm):102×28
材質:メラミン樹脂
耐熱温度:120℃
食器洗浄機:使用可
消毒保管庫:使用可
その他:ニュークックチルシステム対応
メーカー名:スリーライン
JANコード:4905400000000