楕円皿（身） ゆらか 10個入

商品説明

楕円皿（身） ゆらか 10個入 - 温冷配膳に最適なデザイン

楕円皿（身） ゆらかは、温冷配膳車対応の食器として、豊富な形状や絵柄をラインナップ。
温冷配膳車にしっかりと収まるサイズを追求し、主な温冷配膳車用トレイにも適応しています。
そのため、セパレート型やフラット型のトレイと組み合わせて使用することが可能です。

優れた安定性とスタッキング性

この楕円皿は、置いたときの安定感を考慮し、水切りも広く設計されているため、乾燥しやすくなっています。
また、ダブルコーティングにより、飯丼や小鉢などの両面にグレーズコーティングが施されており、汚れが付きにくくなっています。
蓋の一部は共用できるため、効率的な使用が可能です。

コンパクトで実用的なサイズ設計

トレイメイクをしやすいよう、温冷スペースにぴったりと収まるコンパクトなサイズ設計を追求しました。
皿カバーや小鉢カバーを使用することで、料理の乾燥を防ぎ、衛生的に配膳することが可能です。
盛り付けスペースは無駄のない設計で、ちぎり絵風のやわらかな絵柄とあたたかな色合いが食事を優しく包みます。

仕様と利用シーン

色：ゆらか
サイズ：172×126×40mm
材質：メラミン樹脂
蓋をした時の組み高さ：74mm
容量：350cc
耐熱温度：120℃
食器洗浄機、消毒保管庫使用可（85℃で設定）
ニュークックチルシステム対応
ただし、熱風式再加熱、蒸気式再加熱、電子レンジは使用不可。
酸素系漂白剤を使用することを推奨します。

おすすめの利用用途と対象者

この楕円皿は、事業者向け商品として、業務用の配膳システムに最適です。
特に病院や給食センター、レストランのキッチンなど、温冷配膳車を使用する現場での利用におすすめです。
また、しっかりとした安定性と衛生的なデザインが求められる場面でも活躍します。