楕円皿（身） 風音 10個入

商品説明

温冷配膳車対応の多機能楕円皿

楕円皿（身） 風音 10個入は、温冷配膳車に対応した食器で、さまざまな形状や絵柄が豊富にラインナップされています。温冷配膳車にぴったり収まるサイズを追求し、仕切りのあるセパレート型、仕切りのないフラット型のトレイにも対応可能です。
安定性とスタッキング性に優れており、置いたときの安定感を確保しつつ、水切りを広くして乾燥しやすいように設計されています。ダブルコーティングによって、汚れがつきにくく、衛生的に使用できます。

仕様と特性

この楕円皿は、主にメラミン樹脂で作られており、耐熱温度は120℃。食器洗浄機や消毒保管庫にも対応しています。コンパクトな設計でトレイメイクしやすく、350ccの容量を持ちながらも無駄のないサイズで料理の盛り付けが可能です。皿カバーや小鉢カバーを使用することで、料理の乾燥を防ぎ、衛生的に配膳できます。

利用用途とおすすめの方

業務用として設計されているこの楕円皿は、病院、施設、ホテルのレストランなどでの使用に最適です。ニュークックチルシステムに対応しており、温冷配膳車での配膳をスムーズに行いたい方におすすめです。特に、衛生管理が重要な施設での使用に適しており、汚れにくい特性と乾燥しやすい設計が、効率的で清潔な環境を提供します。