楕円皿（蓋） 風音 100個入

商品説明

温冷配膳車対応の理想的な選択

楕円皿（蓋） 風音 100個入は、プロフェッショナルな配膳システムに最適な食器です。温冷配膳車にぴったり収まるサイズを追求し、安定性とスタッキング性を兼ね備えています。特に、搬送時の振動によるこぼれを防ぐ「こぼれにくい蓋」を採用しており、料理や飲み物の安全な配膳を可能にします。

特徴的なデザインと高い機能性

この楕円皿は、風音という美しい色柄で、豊富な形状や絵柄をラインナップ。メラミン樹脂製で耐熱温度は120℃、食器洗浄機や消毒保管庫にも対応しています。特に、両面にグレーズコーティングを施しているため、汚れがつきにくくお手入れも簡単です。皿カバーや小鉢カバーを使用することで、料理の乾燥を防ぎ、より衛生的な配膳が可能です。

用途とおすすめの方

主な用途としては、病院や介護施設での配膳、ホテルやレストランでのバンケットサービスなどが考えられます。仕切りのあるセパレート型や仕切りのないフラット型のトレイに対応しており、さまざまな配膳システムに柔軟に対応します。特に、衛生面が重要視される施設や、効率的な配膳が求められる現場での使用に最適です。

メーカー情報と注意事項

この商品はスリーライン製で、JANコードは4905400000000です。ニュークックチルシステムにも対応していますが、熱風式再加熱や蒸気式再加熱、電子レンジでの使用は不可となっております。消毒保管庫の設定条件は85℃が推奨されます。漂白剤は酸素系を使用してください。なお、事業者向けの商品であるため、業務用の環境での使用にご注意ください。