丸深皿 風音 60個入

商品説明

温冷配膳車対応の万能食器

丸深皿 風音 60個入は、温冷配膳車に対応したプロフェッショナル仕様の食器です。
豊富な形状や絵柄を取り揃え、配膳車のスペースにきちんと収まるサイズを追求しています。
そのため、セパレート型やフラット型など、さまざまなトレイに対応可能です。

デザインと機能性の両立

オリジナリティを追求した形状と色柄が特徴です。
さらに、安定性やスタッキング性を考慮した設計により、置いたときの安定感と水切りの広さが確保されています。
ダブルコーティングにより、汚れがつきにくく、衛生的な使用が可能です。

多様な用途に対応

この皿は、コンパクトながら料理を盛り付けるためのスペースを十分に確保しています。
皿カバーや小鉢カバーを使用すれば、料理の乾燥を防ぎ、衛生的に配膳することができます。
さらに、特定の小鉢には共用の蓋が使用可能です。

仕様と注意点

色は風音、サイズは165×40mm、容量は440ccで、材質にはメラミン樹脂を使用しています。
対応カバーは16～16.5cmの丸皿用カバー（品番P-203）です。
耐熱温度は120℃で、食器洗浄機や消毒保管庫も使用可能ですが、電子レンジや再加熱には対応していません。
消毒保管庫の設定は85℃で行ってください。漂白剤は酸素系を推奨します。

おすすめの用途

この商品は、飲食業界や施設での集団給食に最適です。
特に、配膳車を使用する業務では、効率的かつ衛生的に食事を提供するための必須アイテムとなります。
事業者向け商品として、プロフェッショナルな現場での使用を考慮した設計がされています。