丸小鉢（蓋） 風音 92×28mm 10個入

商品説明

プロフェッショナルな食器の選択肢 - 丸小鉢（蓋） 風音

スリーラインの「丸小鉢（蓋） 風音 92×28mm 10個入」は、温冷配膳車対応の食器で、配膳のプロフェッショナルなニーズを満たすために設計されています。
そのコンパクトなサイズ（92×28mm）は、トレイメイクがしやすく、温冷スペースにきちんと収まるように設計されています。
豊富な形状や絵柄とともに、オリジナリティを追求したデザインが特徴です。

機能性とデザイン性を兼ね備えた食器

この丸小鉢は、飯丼や小鉢などの両面にダブルコーティングが施されており、汚れが付きにくくなっています。
また、「こぼれにくい蓋」の特許製法により、搬送時の振動で内容物がこぼれるのを防ぎます。
食器内の気圧が外気圧を吸収し、内容物が外にこぼれ出ることを防止します。
さらに、蓋は一部の小鉢で共用できるため、効率的な配膳が可能です。

用途とおすすめの方

この商品は、主に病院や施設、ホテルなどでの温冷配膳車を用いた配膳に最適です。
安定性やスタッキング性を重視した設計により、置いたときの安定感があり、水切りも広く乾燥しやすいのが特長です。
また、皿カバーや小鉢カバーの使用により、料理の乾燥を防ぎ、衛生的に配膳することができます。
ニュークックチルシステム対応で、電子レンジや蒸気式再加熱は不可ですが、食器洗浄機や消毒保管庫での使用が可能です。

仕様詳細

材質はメラミン樹脂で、耐熱温度は120℃。
食器洗浄機対応で、消毒保管庫も使用可能です。
消毒保管庫の設定条件は材質により異なるため、混在して収納する場合は85℃で設定してください。
また、酸素系漂白剤の使用が推奨されています。
この商品は事業者向けで、豊富な機能がプロフェッショナルな現場での活用をサポートします。