18cm 深皿 ボレロ 90個入

商品説明

温冷配膳車対応の高機能深皿

「18cm 深皿 ボレロ 90個入」は、温冷配膳車対応の食器として設計されています。
豊富な形状や絵柄がラインナップされており、温冷配膳車にきちんと収まるサイズを追求しました。
主な温冷配膳車用トレイには、セパレート型とフラット型があり、どちらにも適応できます。

優れた安定性とスタッキング性

置いたときの安定感が高く、水切りが広い設計のため乾燥しやすいのが特徴です。
また、ダブルコーティングを施しており、飯丼や小鉢などの両面にグレーズコーティングを施しているため、汚れがつきにくくなっています。

コンパクトで実用的なデザイン

トレイメイクしやすいサイズ設計で、温冷スペースにぴったり収まります。
皿カバー、小鉢カバーを使用することで料理の乾燥を防ぎ、衛生的に配膳することが可能です。
さらに、柔らかな日差しに舞う花弁がモチーフとなったデザインは、アイボリーの生地が料理をやさしく包み込みます。

仕様と安心の耐久性

色はボレロ、サイズは180×35mm、容量は450ccで、材質は耐久性の高いメラミン樹脂を使用しています。
対応カバーは16.5～18cmの丸皿用カバーで、耐熱温度は120℃。
食器洗浄機や消毒保管庫の使用が可能で、85℃に上昇後その温度を30分程度保持できます。

利用シーンとおすすめユーザー

この商品は、特に業務用での使用を想定した設計となっており、温冷配膳車での効率的な盛り付けや配膳を求める方に最適です。
また、衛生面や収納性を重視される病院や介護施設のスタッフの方々におすすめです。
温冷配膳車のトレイに収まりやすく、料理の見栄えを引き立てるデザインは、多様な配膳シーンで活躍します。