| 商品番号 | ASO-68-0554-91 |
|---|---|
| メーカー名 | スリーライン |
| 梱包形態 | 1ケース入り / 完全梱包 3ケース入り / 完全梱包 5ケース入り / 完全梱包 10ケース入り / 完全梱包 |
蓋 ボレロ 120個入は、柔らかな日差しに舞う花弁をモチーフにした美しいデザインが特徴です。生地はあたたかみのあるアイボリー色で、料理をやさしく包み込みます。
外側はグレーズコーティングが施されており、見た目の美しさだけでなく耐久性も兼ね備えています。
この蓋は、メラミン樹脂で作られており、耐熱温度は120℃。温冷配膳車にも対応しており、食器洗浄機や消毒保管庫でも使用可能です。
ニュークックチルシステムにも対応しており、85℃に上昇後、この温度を30分程度保持できます。
ただし、熱風式再加熱や蒸気式再加熱、電子レンジでの使用は不可となっていますのでご注意ください。
この商品は、業務用の食事配膳システムに最適です。ホテル、レストラン、病院などの大規模な配膳システムを利用する施設での使用に特におすすめします。
長時間の使用に耐える耐久性と、料理を引き立てるデザイン性を兼ね備えたこの蓋は、料理の品質を高めたい方にぴったりです。
消毒保管庫の設定条件は材質により異なります。混在して収納する場合は85℃で設定してください。
漂白剤は、樹脂製の場合一般的には酸素系漂白剤を使用してください。※掲載内容と実際の商品の寸法・色は、若干異なる場合があります。
※※事業者向け商品です※※