煮物碗（身） ボレロ 135×48mm 120個入

商品説明

温冷配膳車対応の高機能食器

煮物碗（身） ボレロ 135×48mm 120個入は、温冷配膳車対応の食器として、業務用に最適な設計が施されています。豊富な形状と絵柄をラインナップし、温冷配膳車にぴったり収まるサイズを追求しました。盛り付けスペースはコンパクトで無駄のない設計になっており、料理を美しく飾ります。

高い安定性とスタッキング性

この食器は、置いたときの安定感を考慮し、広い水切りで乾燥しやすく設計されています。また、ダブルコーティングが施されており、両面にグレーズコーティングを行うことで汚れをつきにくくしています。さらに、一部の小鉢には蓋を共用できるなど、経済的な使用が可能です。

温かみのあるデザイン

柔らかな日差しに舞う花弁がモチーフで、生地はあたたかみのあるアイボリー色。料理をやさしく包み込み、どんな料理にもマッチします。また、皿カバーや小鉢カバーを使用することで、料理の乾燥を防ぎ、衛生的に配膳可能です。

使用上の注意

材質はメラミン樹脂で、耐熱温度は120℃。食器洗浄機や消毒保管庫にも対応しています。ただし、ニュークックチルシステムでは熱風式や蒸気式再加熱、電子レンジの使用は不可です。消毒保管庫の設定は85℃で行うことを推奨します。漂白剤は一般的に酸素系漂白剤の使用をお勧めします。

おすすめの用途

この商品は、特に業務用として、ホテルやレストラン、病院などの施設での使用に最適です。温冷配膳車での運搬が多い施設において、効率的で衛生的な配膳を可能にします。安定性やスタッキング性を重視する方には特におすすめです。

メーカー: スリーラインの品質を感じることができるこの煮物碗で、プロフェッショナルな配膳を実現してください。