小皿 ハミングone 400個入

商品説明

温冷配膳車対応の多機能小皿

「小皿 ハミングone 400個入」は、温冷配膳車対応を意識して設計された食器です。
豊富な形状や絵柄を取り揃え、可憐な蘭の花をモチーフにしたやさしいデザインが特長です。
メラミン樹脂製で耐熱温度は120℃、食器洗浄機や消毒保管庫に対応しており、業務用に最適です。

機能性とデザインの両立

この小皿は、温冷配膳車にきちんと収まるサイズを追求し、トレイメイクがしやすいように設計されています。
ダブルコーティングにより汚れが付きにくく、安定性・スタッキング性に優れ、置いたときの安定感や水切りのしやすさも考慮されています。

多様な用途に対応

主にセパレート型やフラット型のトレイに適しており、食事の盛り付けスペースを無駄なく活用することができます。
皿カバーや小鉢カバーを使用することで料理の乾燥を防ぎ、衛生的に配膳できます。

おすすめの利用シーン

この商品は、特に病院や介護施設など、温冷配膳車を使用する場面での利用に最適です。
また、食器の安定性と衛生面を重視する事業者の方におすすめです。
85℃での消毒保管庫使用も可能で、酸素系漂白剤での洗浄も推奨されています。

仕様詳細

サイズは100×18mmで、材質はメラミン樹脂です。
ニュークックチルシステムに対応しており、熱風式や蒸気式再加熱には対応していませんが、消毒保管庫や食器洗浄機での使用が可能です。