中子付き丼（身） 溜内黒 169×63mm 60個入

商品説明

温冷配膳車対応の高機能丼

中子付き丼（身） 溜内黒 169×63mm 60個入は、温冷配膳車対応の食器として設計されています。豊富な形状と絵柄のバリエーションがあり、温冷配膳車にきちんと収まるサイズを追求しました。特に温冷配膳車用トレイの種類に合わせた設計で、セパレート型やフラット型のトレイにも対応可能です。

ダブルコーティングで清潔保持

この丼は、両面にグレーズコーティングを施しており、汚れが付きにくく清潔に保てます。特許第6543788を取得しており、飯丼や小鉢にも最適な設計です。蓋の共用も可能で、効率的な収納が可能です。さらに、皿カバーや小鉢カバーを使用することで、料理の乾燥を防ぎ、衛生的な配膳を実現します。

仕様と利用シーン

この商品は、メラミン樹脂製で耐熱温度は120℃まで対応可能です。食器洗浄機や消毒保管庫での使用が可能で、85℃に上昇後、この温度で30分程度の保持ができます。ニュークックチルシステムに対応し、特に事業者向けの仕様として設計されています。中子を利用することで、丼メニューの具材とご飯、麺メニューの麺と汁を別々に盛り付け、美味しさを保ったまま提供可能です。

おすすめの用途と対象

この中子付き丼は、業務用の食堂やレストラン、病院や介護施設などでの利用に最適です。食事の配膳を効率化し、料理の品質を保ちながら提供したい事業者の方に特におすすめです。スタッキング性に優れ、安定性も高いこの商品は、限られたスペースでの収納や配膳をサポートします。