白木枠 木製 440×285×54mm 10個入

商品説明

多用途に活躍する白木枠 木製プレート

白木枠 木製 440×285×54mm 10個入は、和菓子やお惣菜、宴会用など、さまざまなシーンで活躍する盛込プレートです。プレートは別売りですが、多種多様な木枠と組み合わせて使用することで、食卓を豊かに彩ります。

商品の特性と仕様

この白木枠はメラミン樹脂で作られており、耐熱温度は120℃です。85℃に上昇した後、この温度で30分程度保持することが可能です。ニュークックチルシステム対応で、耐久性に優れています。
ただし、熱風式再加熱や蒸気式再加熱、電子レンジでの使用はできません。また、食器洗浄機や消毒保管庫の使用も不可です。そのため、消毒保管庫を使用する際は、設定温度を85℃に設定し、混在しての収納は避けてください。漂白剤は酸素系漂白剤の使用を推奨します。

おすすめの用途とお客様

白木枠 木製プレートは、特に業務用としておすすめです。レストランや料亭での和食の提供、ケータリングサービス、宴会の盛り付けなど、プロフェッショナルな現場でその特性を最大限に活かすことができます。
また、和の雰囲気を重視したい方や、料理を美しく盛り付けたい方にもぴったりです。耐久性と美しさを兼ね備えたこの商品で、料理の価値をさらに高めてください。