ハイカロリーコンロ（都市ガス）パイロット（種火付）二重・羽根付 525×330×130mm

商品説明

ハイカロリーコンロの特長

タチバナ製作所のハイカロリーコンロ（都市ガス）は、業務用に特化した高性能な調理器具です。
サイズは525×330×H130mmで、バーナー部分は485×250×H105mmとコンパクトながらもパワフルな火力を実現。
ガス消費量は11kwと高効率で、様々な料理に対応します。
また、取りはずし自由なキャップ設計により、お掃除も簡単で、常に清潔に保つことができます。

炎の特性と利用用途

羽根付きのデザインにより、斜め45度の角度で炎が均一に広がります。
この特性は、炒め物や煮込み料理に最適で、食材をムラなく加熱することができます。
寸胴鍋の使用範囲は36cmまで対応しており、大量調理にも適しています。
また、二次空気不足で赤火になる場合は、別売りの五徳をご使用いただくことで、さらに安定した火力が得られます。

おすすめの方

このハイカロリーコンロは、飲食店や宿泊施設など、業務用の調理を行う方に特におすすめです。
高火力で迅速な調理が可能なため、忙しい業務の現場でも大活躍します。
また、風防が必要な場合には別売りの上置をご使用いただければ、屋外調理でも安心してご利用いただけます。
ぜひ、業務用の信頼性と利便性を兼ね備えたこのコンロで、料理のクオリティを向上させてください。