ガス赤外線同時両面焼グリラー ニュー武蔵 SGR-N65（中型）LPガス

商品説明

ガス赤外線同時両面焼グリラー ニュー武蔵 SGR-N65（中型）LPガス

アサヒサンレッドの「ニュー武蔵 SGR-N65」は、
LPガスと13A専用のグリラーで、焼き料理の新たなスタンダードを提供します。
庫内寸法は560×460×H250mmで、質量は50kgとしっかりとした作りです。
同時両面焼きが可能で、外はこんがり、中はふっくらとした焼き上がりを実現。
新型の強火力バーナーを搭載し、熱効率が約10％アップ！
これにより、焼き時間が短縮され、ガス消費量も抑えられます。

特徴と魅力

「ニュー武蔵」の最大の魅力は、煙の発生を大幅にカットした点です。
放熱板が約800度に達することで、油やタレの付着を防ぎ、煙を気にせず調理が可能です。
また、NOxの発生量が少なく、調理場の環境改善にも寄与します。
お手入れも簡単で、放熱板などの部品が容易に取り外せるため、清掃が簡単に行えます。

具体的な利用用途

このグリラーは、居酒屋や焼き鳥店、バーベキューなど、さまざまなシーンで活躍します。
さんまやシャケ、うなぎなどの焼き魚、肉類、野菜など、多彩な食材を美味しく焼き上げることが可能です。
焼き時間が短縮されるため、忙しい飲食店でも効率的に料理を提供できます。

おすすめの方

「ニュー武蔵」は、飲食業界で焼き物を提供する事業者向けの商品です。
特に、煙の発生を抑えたい方や、調理効率を上げたい方に最適です。
また、環境に配慮したい店舗や、掃除の手間を省きたい方にもおすすめです。
高品質な焼き上がりを求める方に、ぜひお試しいただきたい一品です。