ガス赤外線同時両面焼グリラー ニュー武蔵 SGR-N90（大型）LPガス

商品説明

ガス赤外線同時両面焼グリラー ニュー武蔵 SGR-N90の魅力

「ニュー武蔵 SGR-N90」は、焼き物の名人を目指すあなたに最適な高性能グリラーです。
この大型グリラーは、庫内寸法755×460×H250mm、質量61kgとしっかりとした作りで、安定感抜群。
ガス消費量はプロパン21.0kW、都市ガス13A21.0kWとエネルギー効率も考慮されています。
従来品と比べて約10％熱効率が向上し、焼き上がりが速く、省エネで経済的です。

煙を大幅にカット！

「ニュー武蔵」は、強火力の新型バーナーを搭載し、放熱板を高熱（約800度）にすることで、油やタレの付着を抑え、煙の発生を大幅に削減します。
これにより、調理場の環境改善にも貢献します。
また、掃除も簡単で、放熱板などが取り外し可能なので、お手入れも楽々。
忙しい飲食店の方にもぴったりです。

具体的な利用用途

このグリラーは、様々な食材に対応しており、焼き魚や肉類、野菜など、幅広いメニューに対応可能です。
例えば、さんまは3.5～4分、シャケ切身は3分、うなぎの白焼きは2～2.5分で美味しく焼き上げることができます。
高温での調理が可能なため、外はこんがり、中はふっくらと仕上がります。

おすすめの方

「ニュー武蔵」は、飲食店やバーベキュー、キャンプなど、焼き物を楽しむ全ての方におすすめです。
特に、焼き魚や肉料理を提供する飲食店にとっては、効率的に調理を行いながら、煙の発生を抑えることができるため、快適な環境を維持できます。
これからのシーズンに向けて、焼き物のメニューを充実させたい方にもぴったりです。