| 商品番号 | ASO-69-1820-09 |
|---|---|
| メーカー名 | アサヒサンレッド |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
アサヒサンレッドの「ガス赤外線同時両面焼グリラー ニュー武蔵 SGR-N90(大型)13A」は、業務用として設計された高性能グリラーです。
このグリラーは、庫内寸法755×460×H250mm、質量61kgと大きなサイズを誇り、プロパンガスや都市ガス13Aに対応しています。
従来品に比べ、熱効率が約10%向上しているため、焼き上がりが速く、ガスの消費量も抑えられ、省エネで経済的な使用が可能です。
「ニュー武蔵」は、上から下からガス赤外線を利用し、外はこんがり、中はふっくらと焼き上げる焼きの名人です。
新型バーナーを搭載し、放熱板が高熱(約800度)になることで、油やタレが付着しにくく、煙の発生を大幅に削減します。
さらに、NOxの発生量も少なく、調理場の環境改善にも寄与しますので、店舗の衛生面でも安心です。
放熱板などが簡単に取り外せる設計になっているため、お手入れも楽々。
業務用のキッチンでの使用を考慮したデザインで、忙しい調理現場でもストレスなく使用できます。
「ニュー武蔵」は、飲食店やバーベキュー施設、イベントなどでの本格的な焼き料理を求める方に最適です。
特に、焼き魚や肉料理を提供する店舗では、その高火力と煙の少なさから、顧客満足度を高めることができるでしょう。
ぜひ、業務用グリラーとして「ニュー武蔵」を導入し、焼き料理の新たな可能性を体験してください。